糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 ，由米糠 、胚和胚乳三大部分组成 。不过，糙米好为什么不建议吃呢?下面一起来简单的了解下吧。

糙米好为什么不建议吃

糙米是指稻谷脱去外皮层仍保留胚芽和内皮的一种米，富含膳食纤维、维生素、矿物质、氨基酸等营养元素，能够辅助降血脂、消解脂肪，在改善胃肠功能、降低糖尿病发生率、控制肥胖等方面具有一定的作用。因此，通常情况下可以适量食用。但糙米中含有无机砷，含量比精米稍高，这是一种广泛存在的对人体有害的半金属元素，因此不可长期过量食用糙米。此外，胃肠功能紊乱、患有肾脏疾病的人群也不建议食用。

糙米的功效与作用

1.降低血糖

糙米中的膳食纤维含量高，主要是粗纤维，因为粗纤维不易被人体消化吸收，所以人们食用糙米之后会消化的比较慢，而消化慢了，血糖上升的速度也会变慢，并且糙米中的含糖量相对比大米低，因此对于血糖比较高的人而言，更适宜食用糙米。

2.防便秘

糙米中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道内有益菌种的繁殖，有助于肠道内废弃物的排出，软化粪便，因此食用糙米有助于预防便秘。

3.促进血液循环

糙米中含有丰富的维生素，尤其是维生素E的含量比较高，而维生素E能够促进血液循环，还能够帮助改善情绪，消除烦躁等负面情绪，使人们打起精神，充满活力，因此食用糙米能够促进血液循环。

4.治贫血，增强体质

糙米有一定的活血造血功能，我们适当吃些糙米可以治疗贫血。它的胚芽当中含有维生素E，可以促进血液循环，可增强体质。