制作食材：夏枯草50克、五花肉500克、大米200克、葱姜适量、蜜枣3粒、盐5克、冰糖20克、胡椒粉3克

制作步骤：

1、将夏枯草洗净备用、五花肉切块备用；

2、锅内放清水煮沸，将夏枯草、五花肉、蜜枣下入锅中，用大火煮沸；

3、改用文火煲约1小时，加入冰糖；

4、大米加煮夏枯草肉块的水，煮好粥底；

5、最后加入肉块，就有一碗香滑健康的夏枯草焖肉粥了。

功效

1.常喝夏枯草焖肉粥，对多种癌细胞有明显的抑制作用。

2.夏枯草的鲜嫩茎洗净，滚水焯过，凉水浸洗，控水后凉拌口感也很好，还能收到消咳的效果。