这种水果竟是秋季养生之王 刺梨是VC之王

几天前朋友从北京郊区带回一种奇特的水果--刺梨。形状有点像梨子，表面有很多小芒果，所以叫刺梨。刺梨原产于云贵高原，现在贵州、四川、江西、湖北等地均有栽培。它的味道和外观会因地区不同而不同。

在8月和9月，当刺梨成熟时，黄色的小果实（有些带有红色）散发着浓郁的香味。剥开刺梨的皮，黄白色的果肉就会暴露出来，还有一些黑色的小种子，吃起来酸甜可口，但质地略带涩味。

刺梨不仅外观独特，而且是一个 "营养宝库"，富含膳食纤维、维生素A、B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质。他说："我觉得这是个很好的机会，可以让我们的生活变得更美好。"他说："我觉得这是个很好的机会，可以让我们的生活变得更加美好。

除此之外，刺梨还含有刺梨黄酮，这是一种活性成分，在体内具有良好的抗氧化作用。此外，刺梨中含有的刺梨多糖也对自由基有清除作用。

刺梨中的单宁含量很高，直接食用比较涩，而且它的皮肤有锋利的小刺，很容易粘在手上。建议用刺梨汁来喝，200克果肉加1升水（一般果汁含量为20%时口感较好）；另外，还可以用刺梨汁（刺梨捣碎后去渣留汁）和粳米、冰糖一起煮甜粥喝，味道很好。

酸枣是枣中之王

秋季有鲜枣，尖尖的小枣，胖胖的冬枣，我最喜欢酸枣。鲜枣富含维生素C，红枣有滋补作用，对于酸枣，很多人都不太了解。下面就给大家介绍一下。

中国有700多个栽培枣品种，酸枣是最适合加工成功能性保健食品的。酸枣大多集中在北方山区，很多是纯天然的野生产品。

与普通鲜枣相比，酸枣含有更多的膳食纤维以及钙，铁，镁和钾（6倍的膳食纤维，20倍的钙和6倍的铁）比鲜枣。鲜枣含有丰富的VC，但与酸枣相比，它的含量要少得多，因为每100克中含有高达900毫克的VC，使其成为枣中之王。此外，酸枣有安神、养心、敛汗的作用。

酸枣中的有机酸可以促进消化，缓解疲劳和食欲。此外，吃一些可以增加肠道运动，防止便秘。每天吃20颗左右就可以满足维生素C的需求。但实际上，你可以吃10个以上。