材料 面粉1500克 绿豆250克 红品豆300克 山药豆700克 红枣150克 红糖60克 水1500克

提前将红品豆和绿豆浸泡好，需要浸泡6小时左右，红品豆要多浸泡。去除杂质

红豆和绿豆泡好后，将红枣和山药豆洗净。

将所有材料放入锅中，熬煮约两个小时，边熬边搅拌，直到变成糊状停止。

准备好面粉，把皮擀成内厚外薄的圆形

沿着边缘把两层皮压在一起，把馅料包在口中

在锅里加温水，大火蒸二十分钟左右

二十分钟后，一锅香甜可口的豆沙包就做好了，你一定不会吃腻。

注

豆馅不要煮沸

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