现在很多人都有高血糖，对患者的健康影响很大，所以降血糖就变得很重要，其实合理的饮食可以帮助降血糖，让自己的血糖稳定发展，那么吃什么食物可以降血糖？什么是最有效的降血糖方法？

1、含胰岛素的食物

许多食物中含有与胰岛素成分作用相似的物质，食用后能起到胰岛素的作用，可以辅助降血糖，如苦瓜中含有苦瓜皂甙，洋葱中含有前列腺素A，山药中的山药甙，紫菜中的多糖蛋白，黄瓜中的丙醇二酸。

2. 促进胰岛素分泌的食物

胰岛素是体内唯一能降低血糖的荷尔蒙，所以吃促进胰岛素分泌的食物可以很好地降低血糖。

3、高膳食纤维食物

膳食纤维在一定程度上可以缓解食物在胃肠道的消化吸收速度，从而延缓糖的吸收，降低血糖指数，控制餐后血糖的升高，改善糖耐量。

4. 低升糖指数的食物

低升糖指数的食物由于进入肠道后停留时间长，释放慢，葡萄糖入血后峰值低，引起的餐后血糖反应小，需要的胰岛素也相应少，所以能有效控制血糖的剧烈波动，可以防止高血糖和低血糖。

5. 含水量高的食物

在日常饮食中增加水的摄入，不仅可以避免摄入过多的高糖食物，还可以稀释血液中的血糖值，达到降低血糖的目的，所以除了水之外，还应该多吃含水量高的食物，如：黄瓜、绿茶、柚子等。

温馨提示。降血糖的食物其实在我们的生活中非常多，非常广泛，但是也建议高血糖患者一定要调整好心态，不要过于焦虑和紧张，认为自己不能吃很多食物。其实，糖尿病患者只要能把血糖控制在正常合理的范围内，与正常人无异，在不过度的情况下，可以吃一些甜食。