芹菜汁制作简单，营养美味，是目前非常流行的一种保健饮料，民间有一种说法，和喝蔬菜汁可以降血压。芹菜汁对降血压有什么作用呢？

喝芹菜汁的禁忌

1. 吃芹菜前，建议先用冷水浸泡一会儿，然后放在锅里用开水焯一下，因为芹菜在生长过程中可能会使用农药等，所以食用前用开水稍微焯一下可以去除有害物质。

2、芹菜性寒，脾胃虚弱的人要少吃芹菜，这种人食用芹菜容易加重脾胃虚寒者的胃肠负担，芹菜汁也建议少喝。

3.另外，在食用芹菜或芹菜汁时，要注意搭配的食材，因为有些食材是不适合和芹菜一起食用的! 比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等等。一起吃容易影响其营养成分的吸收，降低芹菜的营养价值哦。

温馨提示。建议高血压患者少吃咸的，把盐的摄入量控制在每天5克以内，多吃新鲜蔬菜和水果，多运动，控制体重，戒烟限酒，有助于降低血压。