将小根白萝卜准备好，去皮并切成小丝。

1将要用的面粉也准备好

将要用的面粉也准备好。

2将要用的鸡蛋一个准备好

将要用的鸡蛋一个准备好。

3将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起

将白萝卜、面粉与鸡蛋全部混合一起。

4把混合物搅拌均匀

把混合物搅拌均匀。

5再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀

再称10g淀粉，加入适量的水，搅匀。

6加入前面搅拌好的混合物中

加入前面搅拌好的混合物中。

7开中火，锅里倒入油，一定要多点

开中火，锅里倒入油，一定要多点。

8把混合物放到中勺子里

把混合物放到中勺子里。

把带有混合物的勺子，放入油中，一定要浸泡到油里。

一个炸的差不多了，就要将其从勺子中用筷子取下，翻个面炸，接着放入第二个。

一个炸得差不多就从勺子中取下，翻面炸，以此类推，把所有的混合物都经过勺子炸。

最后等所有的都变为金黄色，就从油中捞起，装盘即可。