木耳不能吃什么 木耳的禁忌
有着 "食物中的阿司匹林 "之称的木耳,具有很高的营养价值和保健作用,虽然它有很多功效,但木耳也有自己的禁区,有些食物是不能和木耳一起吃的。那么,木耳不能和什么一起吃呢?下面一起来看看吧。
3.海螺
海螺性寒,木耳也很滑,所以海螺和木耳一起吃不利于消化,会引起腹胀。
4.田螺
木耳性味甘平,除蛋白质、脂肪、维生素和矿物质(钙、铁、磷)外,还含有磷脂、甾醇和植物胶质等营养成分。这些脂类和胶质与蜗牛中的一些生物活性物质发生了不良反应。在食物药性方面,遇到滑胎的寒性蜗牛,不利于消化,所以两者不应该一起吃。
5. 野鸡
野鸡有小毒,木耳和野鸡同吃容易诱发痔疮出血,所以木耳和野鸡不宜同吃,特别是患痔疮的人要注意。
6.维生素K3
维生素K3具有促进血液凝固的作用,而木耳中含有防止癌症血液凝固的成分,两者一起吃会降低维生素的作用,所以木耳不宜与含有维生素K3的食材一起吃。
通过以上介绍,相信大家对木耳不能和什么一起吃的问题有了答案。需要注意的是,出血性中风患者由于凝血功能差,应慎重食用。