中暑会表现为没有食欲，精神状态不佳，会因为大脑不清醒而反应迟钝，由于缺乏水分，四肢会很疲劳。体温温度会上升到38°C以上，而且会大量出汗，身上的皮肤非常湿。有气短、呼吸急促、心跳加快、脸色发红。有些病人还有各种症状，如四肢冰冷、脸色苍白、血压明显降低、脉搏加快。

中暑吃什么好

1. 西瓜。西瓜味甜，性寒，能清热解渴，有利尿作用。它的含水量非常高，占60%至70%，非常适合在夏季口渴、炎热时食用，还含有丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖，能满足人体的能量需求。

2. 香蕉：香蕉味甘性寒，可以清热解毒，润肠通便，而且热量很低，含有丰富的蛋白质、糖、维生素a、c和膳食纤维。

3、苦瓜。苦瓜味苦性寒，能清热利湿、解毒明目、清热消暑，对治疗中暑、结膜炎等有疗效。此外，苦瓜能抑制正常细胞的变化，有一定的抗癌作用。

4. 黄瓜。黄瓜味甘、性凉、清热、解毒，富含游离氨基酸、胡萝卜素、维生素b2、维生素C等。还含有钙、磷、铁等矿物质，有降血压、降胆固醇的作用。

吃什么可以预防中暑

1. 绿豆：可以清热。单独用绿豆做汤即可，最好不加糖。煮熟的绿豆可以用来做汤，也可以用来做菜，但要注意的是，绿豆的营养价值很高，不能吃得太多，否则就会导致中暑。

2. 茶叶。茶叶中含有大量的钾，而钾恰好是人体需要的重要微量元素。夏季适量的钾可以让肌肉和神经正常运作，不容易出现疲劳和虚弱。

3、陈醋：夏天汗液分泌旺盛，很多人不由自主地大量饮水，这时胃液被冲走，导致人的食欲下降，无法吸收热量，引发中暑。所以适当吃点陈醋可以增加胃液，促进食欲，还可以杀灭胃肠中的细菌。