相对于冬天来说，在夏天我们早上起床并不是一件很困难的事情，但是我们总是在早起了这么久之后会觉得不够清醒，那么如何在早起之后提神呢，我建议你可以通过早餐提神。饮食方面，首先要吃好早餐，这样不仅可以补充营养，还能起到提醒的作用。

夏天早餐吃什么提神

1、豆类

豆类中的铁是人体产生能量的主要媒介，承担着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果体内缺乏铁，就会导致贫血，使人感到头晕和虚弱。虽然猪肝和瘦肉是铁的最佳来源，但经常食用一些赤小豆、黑豆或黄豆也能起到补充铁的作用，有效改善疲劳和虚弱。

2、菠菜

菠菜含有女性更容易缺乏的矿物质--镁。女性每天摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲劳。镁在体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可用的能量。

3、香蕉

香蕉含有碳水化合物，极易被人体吸收，而且还含有丰富的钾。体内的钾可以帮助维持正常的肌肉和神经功能，但它不能在体内储存多长时间，人在剧烈运动后体内的钾会降得很低。此外，还可以吃一些草莓。草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，滋养细胞，所以多吃草莓可以起到提神的作用。

4.谷物

有些人发现，如果他们的早餐中纤维含量高，就不会感到饥饿。营养学家对此的解释是，纤维可以减缓消化速度，并为血管提供源源不断的碳水化合物，给身体提供持续的能量来源。

5. 脱脂酸奶

许多妇女在经期前后感到疲乏和昏昏欲睡。一项研究表明，多吃富含钙质的食物，如脱脂酸奶，可以明显改善这种状况。如果你每天吃三小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就能在一定程度上缓解腹痛和疲劳，以及烦躁不安，因为钙具有缓解肌肉紧张和调节内分泌的作用。

以上就是关于夏季早餐吃什么可以提神的分享，希望对大家有所帮助!