在日常生活中，人们喜欢把食物放在一起吃，这样更加美味，有些食物的营养非常丰富，如果和其他食物却放在一起吃，不仅营养会消失，还可能对我们的健康造成一定的伤害，所以我们一定要提高警惕，今天我就给大家讲讲这7种最具有致癌性的食物，一起来了解一下吧。

这7种最容易致癌的食物。

水果和海鲜都不容易消化

如果吃了海鲜，再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻的症状。这是因为这些水果中含有单宁酸，当它遇到水产品中的蛋白质时会沉淀和凝固，形成不易消化的物质。人们在吃此类水果前，应间隔4小时以上再吃海鲜。

菠菜和豆腐容易得结石病

豆腐中含有氯化镁和硫酸钙两种物质，而菠菜中含有草酸，两种食物相遇后会产生草酸镁和草酸钙。这两种白色沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体对钙的吸收，还容易引发结石病。

豆浆甜甜圈致癌

与比较西化的&“牛奶加鸡蛋&”相比，中国传统的&“豆浆甜甜圈&”更受欢迎。但&“甜甜圈加豆浆&”的吃法也不利于健康，甜甜圈高温油炸过程中营养成分被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。

此外，油条和其他油炸食品一样，脂肪含量高，热量大，早上起来不容易消化，豆浆也属于中脂食品。

建议。早餐最好少吃豆浆和油条，每周不超过两次；吃午餐和晚餐的当天，尽量清淡，不吃煎、炸、炒的食物，注意多吃蔬菜。

萝卜、橘子容易诱发甲状腺肿

萝卜会产生一种抗甲状腺物质硫氰酸，如果同时大量吃橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的黄酮类物质在肠道内经细菌分解后会转化为抑制甲状腺的硫氰酸，会诱发甲状腺肿。

牛奶和巧克力容易引起腹泻

牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有大量草酸。如果两者混合在一起，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合，形成不溶于水的草酸钙，不被吸收，会导致腹泻和头发干燥，影响生长发育。

海鲜和啤酒会引发痛风

海鲜含有大量嘌呤和苷，但啤酒含有维生素B1，这是分解这两种成分的重要催化剂。

如果你在吃海鲜时喝啤酒，会促使有害物质在体内结合，增加血液中的尿酸含量，从而导致形成难以清除的尿路结石。如果自己的新陈代谢有问题，在吃海鲜时喝啤酒，很容易导致血尿酸水平急剧上升，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病和痛风性关节炎。

火腿和乳酸饮料致癌

早餐经常吃三明治加酸奶的人要注意了，因为三明治中的火腿、培根和乳酸饮料（含有机酸）一起吃容易致癌。

由于香肠、火腿、培根等加工肉制品都是经过防腐处理的，食品制造商为了防止食物变质和肉毒杆菌的滋生，会添加硝酸盐。

当硝酸盐与有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）接触时，它们会转化为一种叫做亚硝胺的致癌物质。因此，不要经常吃这种类型的加工肉类，以免增加患癌的风险。