在生活中，我们经常吃百合，或煲汤，或煮粥，味道非常鲜美。另外，它的营养价值也很高，你知道百合有哪些功效和作用吗？我们一起来了解一下吧。

1. 百合花的功效是稳定情绪。它是一种微寒的食物，能清心除烦，可用于改善发热、精神恍惚、失眠、喜怒无常等症状。

2、补阴退烧

有些女性经常发低烧，这是典型的阴虚体质，而百合可以达到补阴消炎的效果，多吃百合也可以有效消除这种症状。

5、美容养颜

百合的功效还可以达到养颜的效果，百合中含有非常丰富的粘液和维生素，对于皮肤细胞的代谢有很好的作用，经常吃百合可以起到美容养颜的效果。

6、润肠通便

百合的特点是柔软光滑，可以达到很好的润肠通便的效果，有便秘问题的人经常吃一些百合可以起到很好的治疗效果，这一点非常明显。

所以别看这一小块百合，它的营养价值却很高。在这里，我想说的是，如果你想吃百合的话，你就得先把它吃完，然后再把它放进冰箱里，这样你就可以吃到它了。