在一个电视节目中，对牛骨汤、猪骨棒汤和鲤鱼豆腐汤哪种汤最补钙进行了比较，结果是鲤鱼豆腐汤的钙含量最高，其次是牛骨汤，再其次是猪骨汤，而鲤鱼豆腐汤的钙含量远远高于猪骨汤，那么炖鲤鱼的补钙方法是什么？

鱼豆腐汤能补钙吗

鲤鱼豆腐汤是一种味道鲜美、营养价值很高的滋补汤，它富含蛋白质、氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸等成分，还含有多种微量元素，如：钙、铁、钠、钾等，其中钙元素所占比例很高，所以经常食用鲤鱼汤可以起到 补钙的作用。

海带鲤鱼汤

材料。鲤鱼1条，海带、豆腐各150克，葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。

方法。将鲫鱼洗净，海带切片，豆腐切块，葱切段，姜切片，锅中放油，放入姜片，将鲫鱼煎至两面微黄，将煎好的鲫鱼放入砂锅中，注入开水，开大火焖煮。加入盐，再煮2分钟入味，然后撒上胡椒粉，用葱花点缀。

温馨提示。鲤鱼豆腐汤不适合痛风患者食用，因为它含有丰富的嘌呤，会增加痛风患者的血尿酸水平，可能会加重痛风症状，对病情产生不利影响。