婆婆丁，可能很多人都是第一次听，不过也常常在网上看到婆婆丁是蒲公英吗这样的问题，其实两者就是同一个食物。婆婆丁有清热解毒、利尿散结之功效，下面一起来看看婆婆丁的功效与作用及禁忌吧。

婆婆丁是蒲公英吗

婆婆丁是蒲公英的别名，蒲公英的别名还有黄花地丁、华花郎等，所以两者是同一种植物。

婆婆丁的功效与作用

1、改善便秘

婆婆丁具有丰富的胡萝卜素和维生素C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。

2、缓解皮炎

婆婆丁具有一定的缓解皮炎等皮肤问题的作用。婆婆丁中含有能够帮助抑制湿疹、皮炎等问题的消炎抑菌成分，外敷能够帮助抑制真菌，改善真菌感染引起的皮肤问题。

3、清热解毒

中医认为，婆婆丁性甘苦而寒凉，具有清热解毒等功效，有助于排出体内毒素，缓解口苦、咽痛等症状，让身体更加健康。

婆婆丁的食用方法

蒲公英粥

材料：蒲公英40--60克(鲜品60--90克)、粳米50--100克。

做法：将蒲公英择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5--10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜蒲公英择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮一、二沸即成。

蒲公英茶

材料：干燥蒲公英75克、水1000毫升

做法：

1、将蒲公英洗净，放入锅中，加水淹过蒲公英;

2、大火煮沸后盖上锅盖，小火熬煮一小时;

3、滤除茶渣，待凉后即可饮用。

婆婆丁的食用禁忌

1、阴寒患者不宜服用，不然易导致体质变差、食欲下降。

2、对婆婆丁过敏的人群食用蒲公英后会出现荨麻疹、瘙痒等症。

3、阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用，用后会出现呕吐、腹部不适症状。

以上就是婆婆丁的功效与作用全部内容了，可以看出婆婆丁的食用价值还是非常不错的，吃法也多，大家可以参考参考。