太热的食物

这类食物最容易诱发消化系统的肿瘤，因为它非常热，容易损害我们消化道粘膜的上皮细胞。

酒

这种酒对健康有害，我想大家都知道。长期饮酒是导致消化系统肿瘤的最常见因素。

烧烤和油炸食品

这些食品随后也被称为热食，因为它们是在高温下油炸和烧烤的。科学研究表明，长期食用此类食物容易导致胃癌、肠癌、肝癌等。

咖啡

咖啡偶尔喝一小杯是可以的，但不能多喝。咖啡因对胰腺癌和膀胱癌的形成会有影响。经常喝咖啡的人患这两种癌症的可能性比不喝咖啡的人高2到3倍。

非常咸的食物

除了盐之外，咸的食物还包括腌制蔬菜、咸鱼、咸肉和其他腌制食品等等。根据研究，经常吃腌制食品的人患食道癌的可能性是不经常吃的人的2.79倍。那么吃这种咸味食物最可能导致的癌症就是胃癌。

霉变食物

每个人都应该知道，黄曲霉毒素已被确认为最强的致癌物，而黄曲霉菌在发霉的谷物、玉米和花生中大量存在。这种细菌啊在温暖潮湿的环境中繁殖得特别快，有人曾用小仓鼠做过这种实验，结果诱发了小仓鼠的各种肿瘤。

腌制食品

腌制食品含有亚硝酸盐，这也是公认的致癌物，如腌制蔬菜、腌制鲜肉、腌制鱼干等。腌制食品中含有亚硝酸盐，也是公认的致癌物，如腌制蔬菜、腌制鲜肉、腌制鱼干等。