乳腺癌的饮食禁忌 乳腺癌的饮食原则
很多患者术后感觉身体虚弱,想补充饮食,但不知道从何下手;术后饮食有哪些禁忌,需要注意什么.......。本期,乳腺癌专家之声将为您详细讲述乳腺癌患者术后在饮食方面需要注意的事项。
乳腺癌饮食禁忌
1.忌烧、烤、煎、炸食物
烧、烤、煎、炸食物会引起上火,妨碍消化,故不宜食用。
2.忌腥膻河鲜催乳
如墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、海鳗、海虾、扇贝、鱿鱼等腥膻河鲜摄入后,易生热助火,使炎症不易控制,故应忌之。
3.忌食温热食物
如鸡肉、羊肉、狗肉、鸟肉、鸟蛋、茴香、生姜、酒、香莱、荔枝、龙眼肉等,易生热助火,使病情加重。
4.忌辛辣刺激性食物
急性乳腺炎是由热毒引起的,辛辣刺激性食物可助热助火,使炎症进一步蔓延,所以应忌食辣椒、辣酱、辣油、芥末、地瓜、咖喱、大蒜等。
乳腺癌的饮食原则
饮食原则一:多吃富含抗癌成分的食物
乳腺癌患者在化疗期间应多吃富含抗癌成分的食物,如大蒜、洋葱等含有大蒜素的蔬菜,可以起到抗癌作用:如吃白菜、大白菜、甘蓝等,可以阻止体内的致癌物质诱发肿瘤。
饮食原则之二:多吃高蛋白、低脂肪食物
化疗期间,乳腺癌患者身体虚弱,免疫力下降。这时不仅要接受治疗杀死癌细胞,还要恢复体力提高免疫力,所以要摄入足够和适当的蛋白质和糖。但尽量少食用高脂肪、高胆固醇的食物,可以选择一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。
饮食原则之三:多食用富含维生素C的新鲜水果等。
乳腺癌化疗期间,身体各方面的机能都会下降,所以还应该补充富含维生素C和维生素B的新鲜水果,如西瓜、苹果、梨、草莓、猕猴桃等,这些水果都有一定的抗癌作用。
饮食原则之四:合理安排和把握进食时间
乳腺癌化疗期间,由于抗癌药物的副作用,常出现恶心、呕吐现象。患者可选择在化疗前2-3小时进食,结束后晚餐时少量进食,以减少恶心、呕吐。此外,在口服化疗期间服用药物时,最好在饭后半小时进行,此时血药浓度达到高峰,消化道反应会比较轻。