骨关节炎是一种常见的疾病，多发生在中老年人身上。患有骨关节炎的患者，在饮食上应注意以下几点：

骨关节炎患者的饮食禁忌

骨关节炎患者的饮食禁忌

1、忌油腻食物

现代科学研究分析，油腻食物在体内氧化过程中会产生一种酮体。酮体过量会造成物质代谢紊乱，对关节产生强烈刺激。因此，骨关节炎患者应避免食用脂肪类食物。在日常烹饪菜肴的过程中，最好使用植物油，尽量不要吃肥肉、奶油和油炸食品。

2、避免吃海鲜

现代科学研究证明，骨关节炎患者应避免吃海鲜。因为海参、海鱼、海带、海菜等海产品含有一定量的血尿酸，被人体吸收后会在关节处形成尿酸结晶，会加重骨关节炎的症状。因此，骨关节炎患者应少吃或不吃海产品。

3.避免吃草酸含量高的食物

例如，菠菜、西红柿、红薯、芹菜等。草酸能与钙结合形成草酸钙，从而减少钙的吸收。建议关节炎患者的饮食原则一般是吃高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激的食物以及生冷油腻的东西。

4.避免高糖分的食物

根据专家的观察，骨关节炎患者经常吃甜食来加重病情。一项实验研究结果表明，在同样的药物治疗下，一个月内，每天吃六块奶糖的人，其症状没有任何改善，有的还有加重病情的趋势，而不吃奶糖的病人，其症状得到缓解。这说明骨关节炎患者最好少吃或不吃甜食，如糖果、甜蛋糕和巧克力。

以上是对骨关节炎患者饮食禁忌的分享，骨关节炎是一种非常常见的疾病，患者必须克制自己的食欲。一旦出现不良症状，一定要及早到医院进行治疗，以免耽误病情。希望这对您有所帮助