生活中有些人买的食物会因为储存不当而发霉，比如像一些蔬菜储存不当而发芽，如土豆、大蒜等。 让我们来看看。

2.缓解牙痛

当你牙痛时，你可以在疼痛的牙齿上擦一些大蒜油，或者把碾碎的大蒜瓣放在疼痛的牙齿和牙龈周围。几分钟后，疼痛就会得到有效缓解。

3.杀菌

大蒜含有硫磺化合物，具有抗生素特性，甚至可以杀死一些细菌，包括葡萄球菌，一种经常对药物产生抗性的细菌。

4.降低血压

轻度高血压患者每天早上吃几瓣浸在醋里的大蒜，加两汤匙醋，半个月后血压就会降低。此外，经常食用生大蒜的高血压患者也会从降低血压中受益。

5. 减少过敏反应

每天吃一点大蒜可以有效减少过敏症状，特别是由温度变化引起的过敏症状。最好的方法是在过敏季节前几周开始吃大蒜。

6.降低血糖

一项临床研究表明，连续六天每天食用50克生大蒜的受试者，其血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平比试验前明显降低。

以上是对发芽大蒜的功效以及大蒜的作用的介绍，希望能对大家有所帮助。