我相信很多人都听说过这样的传言：鸡蛋和豆浆不能一起吃，因为其中的成分会相互影响，从而破坏了营养。但也有一些人对此持怀疑态度。今天我们就为大家具体介绍一下鸡蛋和豆浆是否可以一起吃。

鸡蛋和豆浆能一起吃吗

鸡蛋和豆浆可以一起吃。因为鸡蛋和豆浆都含有丰富的营养物质，它们都是富含蛋白质的食物。鸡蛋中含有15%的蛋白质，鸡蛋中的蛋白质是优质蛋白质，含有大量必需氨基酸，在体内吸收率高，价值高。豆浆的蛋白质含量也很高，每100克豆浆中含有高达45克的蛋白质。因此，豆浆和牛奶一起喝可以增加身体的营养。

鸡蛋不能和什么一起吃

1. 茶

吃完鸡蛋后不能马上喝茶，因为茶叶中含有单宁酸，与蛋白质相遇后会减缓胃肠蠕动，导致粪便在肠道内停留时间过长，容易造成便秘，影响身体健康！

2.煮茶。一个煮熟再煮熟的茶叶蛋也是要注意少吃的。

2、糖

很多地方都有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和糖一起煮会使鸡蛋蛋白中的氨基酸形成果糖基赖氨酸组合。这种物质不容易被人体吸收，会对健康产生不利影响。

3.柿子

吃完鸡蛋后不能马上吃柿子，因为轻者容易引起食物中毒，重者容易引起急性胃肠炎和肺结石。如果这两种食物同时吃会导致以呕吐、腹泻、腹痛为主的急性肠胃炎症状。

4、豆浆

鸡蛋和豆浆一起吃会影响营养物质的吸收。蛋白质进入胃肠后被胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。

5. 兔肉

《本草纲目》说："鸡蛋和兔肉会变成痢疾。"

兔肉味甘、性寒、味酸，鸡蛋味甘、性平、性微寒，都含有一些生物活性物质，它们共同反应刺激胃肠道，引起腹泻。

从上面我们可以了解到鸡蛋和豆浆是可以一起吃的，另外还介绍了哪些鸡蛋不能一起吃，希望可以帮助到大家。