菠萝，又称菠萝、黄梨、番薯和露珠，形状为长圆锥形或圆柱形。它是凤梨科多年生常绿草本植物，每株植物中间只结一个果实。那么，菠萝的作用和禁忌是什么？以下是对这个问题的详细解答。

菠萝的功效

1、美容养颜

菠萝含有丰富的B族维生素和维生素C，对于女性来说，可以淡化斑点，去除角质，增强女性皮肤的新陈代谢，使皮肤细腻有弹性，同时还能美白。

2、消除疲劳，预防便秘

菠萝中含有果糖和葡萄糖等元素，可以快速补充人体能量，缓解身体疲劳。此外，菠萝还含有纤维素，这类元素可以刺激我们的胃肠蠕动，帮助排便，以达到预防便秘的效果。

3.清凉，对于体质偏热的人来说，最适合祛除体内的湿热，还可以帮助人们止咳。

4.利尿

菠萝含有大量的水分，占全部营养成分的百分之九十，吃菠萝可以补充体内的水分，促进排尿。在炎热的夏季，出汗多，水分流失严重，吃菠萝不仅能补充营养，还能消除热气和利尿。

菠萝的禁忌

1. 对食物过敏的人

菠萝中含有甙类和菠萝蛋白酶等致敏成分，对过敏体质的人可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2.避免过量食用

菠萝中除了过敏性成分外，还含有较多的草酸，过量食用会对胃肠造成伤害，所以即使是正常人，也不要一次吃太多菠萝，以免影响健康。

3.避免直接食用

菠萝中含有菠萝蛋白酶和甙类，这两种物质会分解蛋白质，刺激嘴唇和口腔粘膜表皮，直接食用会引起刺痛和麻木，甚至过敏。这就是为什么菠萝在食用前应切成块状并在盐水中浸泡半小时。盐水可以有效破坏菠萝蛋白酶的致敏性，使其失去致敏能力。

以上就是关于菠萝的功效和禁忌的介绍。希望以上的分享能够帮助大家拥有健康快乐的生活。