新鲜的芦笋营养极为丰富，富含天门冬氨酸、香兰素、蛋白质、氨基酸、微量元素。芦笋的营养价值是很高的，但它的营养价值也是很低的，因为它的营养价值是很低的，它的营养价值也是很低的。有什么吃法呢？下面为大家介绍一下。

鲜芦笋的吃法

1. 将鲜芦笋洗净切成薄片，与白菊花、枸杞、大枣一起用80摄氏度的沸水冲泡10分钟后用茶水冲泡饮用，可有效去肝火、明目、补肾、治高血压等疾病。

2.将鲜芦笋洗净，用开水烫3-5分钟后捞起，冷却后切成丝，与辣椒一起炒着吃，有治疗眩晕性头痛、神经性头痛、四肢麻木、神经衰弱、失眠等症的作用。

3.将鲜芦笋洗净切片，与大鱼头、云腿等调料一起放入炖盅内，注意炖的时间要掌握好火候，鱼头要先处理一下，去除腥味。可有效治疗神经衰弱等病症。

4.将鲜芦笋洗净切片，放入锅中加水煮30分钟，然后打入鸡蛋，煮熟即可食用。

5. 将鲜芦笋洗净，在冷水中浸泡1小时左右，切成薄片，与胡萝卜丝、青椒丝一起炒，非常鲜美可口。

以上就是关于吃鲜芦笋的功效与作用的相关知识，希望今天分享的内容能够帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。