无花果杏仁汤的功效及做法

饮食养生 0 2023-06-13

无花果,性凉 。生津开胃,清热解毒,润肠通便。对咽喉肿痛,燥咳声嘶,食欲不振,消化不良,高血压等有辅助疗效。杏仁和无花果一样对咳嗽,润肠有一定疗效。还有美白养颜,抗癌的作用。陈皮,性温。理气健脾,燥湿化痰。

制作食材:瘦肉四、南北杏各三钱、蜜枣五枚、无花果十粒。

制作步骤:

1.瘦肉洗净,切成块,放入煲内。

2.蜜枣去核桃、无花果洗净、南、北杏洗净,沥干水待用。

3.最后把所有的食材,加六碗清水,用武火转文火煲三到四钟点即可。

功效:清热解毒,祛湿,凉血消痈。适用于暗疮。

杏仁的禁忌

杏仁不可与小米同食。

杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用。

杏仁不可与栗子:同食会胃痛。

杏仁、菱与猪肺:同食不利于蛋白质的吸收。

杏仁不可与狗肉同食:杏仁富含蛋白质,而且油腻;狗肉大热。二者同食,易损伤肠胃。

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