喝水是我们每天都要做的事情，我们离不开水 水是人体最基本的东西，人们对水的需求很大。你每天都在喝水，也许你不喝也不知道怎么喝。不是所有的水都能喝，水喝错了也会引起一些疾病。避免饮用以下水，健康从水开始喝。什么水不能喝呢？为大家总结了12种不能喝的水。

1、时间长的水

烧开的水经过长时间的使用，其中含有的氮气有机物会不断分解成亚硝酸盐。煮沸的水中含有大量的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会随着时间的流逝而逐渐消失。"亚硝酸盐 "是一种特殊的物质。饮用这种水后，亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的携氧功能。

所以，暖瓶里放了很多天的开水、多次烧开的残余水、炉子上烧了很久的水，都已经改变了成分，不应该饮用。应喝一次烧开的，不超过24小时的水。此外，瓶装、桶装的各种纯净水、矿泉水也不宜存放过久。大瓶或大桶的纯净水、矿泉水超过3天就不宜饮用。

2. 未煮沸的水

人们喝的自来水是经过加氯消毒处理的。经过氯处理的水还能分离出13种有害物质，包括卤代烃和氯仿，这些物质具有致癌和致畸作用。当水温达到90℃时，卤代烃含量从每公斤53微克上升到每公斤177微克，是国家饮用水卫生标准的2倍多。

饮用未煮沸的水会使膀胱癌和直肠癌的可能性增加21%&—38%。当水温达到100℃时，这两种有害物质会随着水的蒸发而大大减少，如果继续煮沸3分钟，喝起来会更安全。

3.早晨刚从水龙头流出的水

有些人习惯于早晨起床后打开水龙头，拿一杯自来水喝，这是不对的。

一夜未用的水龙头和水管里的自来水是静止的，这些水与金属管壁和水龙头的金属腔产生水化反应，形成金属污染水，自来水中残留的微生物也会繁殖起来，产生一种急性呼吸道传染病菌-军团菌。

4、老化水

俗称&“死水&”，即长时间储存的不流动水。经常喝这种水，对于未成年人来说，会使细胞的新陈代谢明显减慢，影响身体的生长发育；中老年人则会加速衰老。

此外，据研究，许多地方的食道癌和胃癌发病率越来越高，可能与长期饮用老化水有关。资料显示，老化水中的有毒物质会随着储水时间的增加而增加。

5、蒸笼水

蒸笼水是蒸馒头、包子等的剩锅水，特别是反复使用后的蒸笼水，亚硝酸盐的浓度很高。而喝这种水或用这种水煮饭都会造成亚硝酸盐中毒。

此外，蒸笼水中的水垢经常随水进入人体，由于消化系统、神经系统、泌尿系统、造血系统和循环系统发生病变，造成人体过早衰老。这是由于水垢中含有较多有害元素如镉、汞、砷、铝等造成的。

6、刚烧开的自来水

很多人喜欢喝白水，但你知道吗？水只要烧开了就不能喝。原因是我们的自来水是经过氯化消毒的，其中的氯气与水中残留的有机物结合，产生卤代烃、氯仿和许多其他致癌化合物。

正确的做法是：首先把自来水接过来，放置一段时间后再烧开；打开锅盖时，水就快烧开了；最后把水烧开后再关上3分钟，这样水中的氯气含量就能降到安全饮用的标准，这才是真正的&“开水&”。

7、瓶装水

方便携带，打开盖子就能喝，瓶装水越来越受到消费者的青睐。但是，瓶装水所用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，特别是当瓶子处于高温环境下，或打开后来不及喝走，有害物质就会渗入水中，危害健康。因此，瓶装水不能受热或在阳光下暴晒。

很多人喜欢在车里放一箱水，这也是不对的，因为后备箱很热，容易让有害物质进入水中。最好的办法是买一个质量好的水壶自己带水，这样既安全又环保。

8. 原水

原水是指没有经过消毒和过滤、煮沸的干净水，刚放出来的自来水或井水就说是原水。

生水含有对人体有害的细菌、病毒和寄生虫。饮用生水很容易引起急性肠胃炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾和寄生虫感染。特别是河流、水库、水井都不同程度地受到工厂废水、生活废水和农药的污染，如果不及时处理，就会造成严重后果。

9、反复烧水

现在，用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧一次水喝，过一段时间又反复烧；或者把剩下的温水放在热水瓶里，重新烧开后再喝，目的是为了省水、省煤（气）、省时间。这些做法都是不够的。

水烧开了再烧，使水再次蒸发，亚硝酸盐含量上升，如果经常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积累，引起中毒。

10. 隔夜茶

隔夜茶时间过长，大部分维生素已经流失，汤中的蛋白质和糖分已经成为细菌和霉菌繁殖的养料，所以不宜饮用。

11. 蒸馏水

经过长时间的加热和煮沸，水中的部分硝酸盐会变成亚硝酸盐，使血液中的血红蛋白变性，使血压下降，会造成严重失血。

蒸馏水在蒸馏过程中会损失大量人体所需的矿物质，如果长期大量饮用蒸馏水，会引起胸闷、恶心、腹泻和体力下降、烦躁不安等症状，对人体健康有害。

12、铜锡容器烧水

锡壶（酒壶）一般由锡和铜合金制成。铜和铅长期与空气和水接触，会发生化学反应&—&—氧化。

铜壶（铜质水壶）锈迹斑斑，经常饮用会引起铜铅中毒；铅遇热和酒容易溶解，经常饮用含铅的水和酒会引起食欲不振、口舌麻木、头晕头痛等铅中毒的症状。

温馨提醒。自来水源头的水大多含有一些高温下无法去除的有害物质，所以自来水煮沸或反复煮沸都不利于饮用。建议饮用矿泉水。