1、晚上吃姜：等于吃砒霜

古人说："早上吃姜，不如吃人参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜"。这是有道理的。

生姜味辛，性温，含有挥发油、姜黄素、树脂和淀粉。姜能增强和加速血液回圈，刺激胃液分泌，兴奋胃肠，促进消化，并有抗菌作用。

早上吃点姜对健康有好处，因为它有利于阳气升发。但不宜在晚上吃，因为生姜本来就是热性的，会使人上火，劳命伤身。

2.晚上忌吃油腻食物：三高人群要特别控制

油腻食物不仅包括油炸食品，还包括一些胆固醇含量高的动物内脏。这些食物会加重肠、胃、肝、胆、胰的工作负担，刺激神经中枢，吃完后会影响睡眠质量。三高人群更应严格控制。

3、晚上不宜吃："胀气食物"

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、卷心菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度胀气不仅使胃和肠道感到不舒服，而且影响睡眠。所以你也应该尽量避免在晚上吃这类食物。

4.晚上吃高钙食物：易患结石 晚上吃饭不适合吃含钙过高的食物，如虾、软骨鱼等。饮食上要注意，不要吃得太多，否则容易引起结石。

5.晚间食物中含钙量高的食物：如虾、软骨鱼等，容易引起结石。

5. 肝火旺盛的人：晚上不能喝牛奶

晚上喝牛奶会使肝火旺盛，不利于晚上身体排毒，而且会使人感到口干舌燥，半夜想起来喝水，不利于睡眠。同时，牛奶本身也是一种过敏原，晚上喝牛奶容易导致消化不良等问题。

6.饭后甜点：大忌

很多人喜欢在饭后吃甜点，觉得这顿饭吃得很完整，但太甜太腻的东西容易给胃肠带来消化负担。

另一方面，甜品中的糖分在静止状态下很难分解，进而会转化为脂肪，容易造成肥胖。从长远来看，它还有可能导致心血管疾病。

许多人工作节奏快，只有到了吃晚饭的时候才能享受到美食：高蛋白、高脂肪、高热量的饮食，有的还有酒和饮料，但蔬菜却很少。这样吃得太多、太饱会损害你的健康。不仅会有肥胖症，还会影响睡眠质量，长此以往会诱发急性胰腺炎、糖尿病、冠心病、慢性肠炎甚至是肠癌。