取一个萝卜切丝，萝卜丝不但要细还要均匀。

葱切段、姜切丝、辣椒切段、猪肉切片备用。

1锅热后倒入适量的食用油

锅热后倒入适量的食用油。

2食用油熟后放入猪肉翻炒至熟

食用油熟后放入猪肉翻炒至熟。

先倒入葱姜后放辣椒，注意看到葱姜发黄变色后放辣椒翻炒，炒出辣椒的香味为止。

倒入萝卜丝翻炒，半熟的时候放入适量食盐继续翻炒。

看好吃又有营养的“辣椒萝卜丝”做好了。