感恩节是美国和加拿大共同的节日，最早由美国创造，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢他人。自1941年以来，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天会放两天假，都是为了和家人团聚，不管他们有多忙。无论是感恩节还是庆祝其他节日，这里有一些关于饮食健康的建议。

I. 多吃富含纤维的食物

大多数白领都处于精神超负荷和体力严重不足的状态，所以他们经常会出现便秘和肥胖的情况。而纤维素恰恰可以解决这些棘手的问题。我们每天的理想摄入量是18到35克，你可以从全麦面包、麦片、黑米、草莓、梨以及花椰菜、西兰花、韭菜、芹菜和胡萝卜中获得尽可能多的纤维，这些都是美味而不发胖的食物。

此外，菊花和枸杞、决明子等药材也有明目作用，可代替茶和咖啡成为解渴养眼的饮料。

II. 多吃富含蛋白质的食物

蛋白质是人体细胞的 "灵魂"，人体组织需要不断补充蛋白质来修复和更新。

长期从事高强度脑力劳动的白领应多吃牛奶、鸡蛋、豆制品等富含蛋白质的食物，尤其是电脑操作人员应多吃豆制品。

三、多吃富含维生素的食物

维生素A

含有维生素A的食物对眼睛有好处，维生素A还可以预防和治疗干眼症。成人每天正常的维生素A摄入量为1000毫克，而半碗蒸胡萝卜的维生素A含量是其四倍。

其他富含维生素A的食物有牛奶和鸡蛋，以及苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯，还有水果中的橙子、杏子、柿子和甜瓜。

维生素C

含有维生素C的食物不仅对眼睛有好处，还具有提高免疫力、减少心脏病和中风、加速伤口愈合、缓解哮喘、预防感冒和延缓衰老的神奇效果。

因此，人们应该在日常饮食中加入富含维生素C的食物，如各种新鲜蔬菜和水果，其中青椒、黄瓜、花椰菜、芥蓝、西兰花、鲜枣、生梨、橙子、柚子和草莓的含量尤其高。

维生素E

含有维生素E的食物可以降低胆固醇，防止血小板在动脉中聚集，提高免疫力，清除体内杂质，预防白内障，与富含维生素C的食物一起食用有美容和抗衰老的作用，因此，白领一族可以多吃杏仁、花生和山核桃。

四、多吃含磷脂高的食物

磷是大脑的 "能量 "之一。磷是大脑的 "能量 "之一，它的作用是使人的大脑保持清醒的状态，使人的大脑保持清醒，使人的大脑保持清醒，使人的大脑保持清醒。

五、多吃含钙量高的食物

丰富的钙粉对眼睛也有好处，钙有消除眼睛紧张的作用。各种奶制品、西兰花、豆制品、纯果汁、深绿色蔬菜等都含有丰富的钙质。