肾脏是我们身体的一个重要器官，它需要代谢体内的废物，以便将它们排出体外。 有什么禁忌？

三、限制植物蛋白

每天的蛋白质摄入量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内堆积。特别是植物蛋白中含有大量的脂肪甙，会加重肾脏的中间代谢，所以不宜用豆类和豆制品作为营养补充。豆类和豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

第四，少吃高脂肪食物

慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状。动物脂肪对高血压和贫血不利，因为脂肪会加重动脉粥样硬化和抑制造血功能，所以慢性肾炎患者不应吃得太多。但慢性肾炎不摄入脂肪，机体就会变得更加虚弱，所以在日常生活中可以用植物油代替，每天约60克。

五．限制嘌呤和氮含量高的食物

为减轻肾脏负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼和鸡、鱼、肉汤等。因为这些食物含有大量的嘌呤和氮，当肾脏功能不全时，其代谢产物不能及时排泄，对肾脏功能有负面影响。

六、不要吃高盐食物

每1克盐可带入约110毫升水，肾炎患者吃盐过多，泌尿功能受损，常加重水肿症状，血容量增加，导致心力衰竭，所以要限盐，给予低盐饮食。每天盐的摄入量应控制在2-4克以下，防止水肿加重，血容量增加，导致意外发生。

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