1准备四个稍大的鸡蛋，放在一边

准备四个稍大的鸡蛋，放在一边。

将鸡蛋放在一个大碗里打散，放在一边

将鸡蛋放在一个大碗里打散，放在一边。

3加入糖并打散生鸡蛋混合物

加入糖并打散生鸡蛋混合物。

开始大力搅拌生鸡蛋液，使其成为粘稠的泡沫状液体。

粘稠的蛋液打完后，用一个小筛子将低筋面粉加入其中。

4 加入面粉

面粉加入。

5加入油，搅拌均匀，备用

再次加入油，搅拌均匀，备用。

将装有蛋糊的大碗放入蒸锅中，蒸20分钟。

将大碗取出冷却，切成小块，上桌，香甜松软。