如何制作排骨汤(如何做排骨汤的步骤)
材料排骨适量胡萝卜1-2个油少许盐少许姜少许味精少许
把买来的材料洗干净放在一边,排骨和胡萝卜适量,看你需要增减多少
洗好的材料需要处理,排骨可能连在一起,用刀分开,胡萝卜切块,姜切片
现在我们可以开火开始做了,锅烧开。
胡萝卜和排骨炒一会,然后加盐和味精炒均匀
炒均匀后就可以把水放进锅里,炖半个小时。
注我把排骨和胡萝卜炒了一下,使汤汁更浓,味道更好
我们也可以直接炖,直接把准备好的排骨、胡萝卜、姜片放入炖盅加水,炖一下。
如果直接炖,味道很清淡,但各人有各人的喜好,喜欢就投个票,想再看就加个收藏吧
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