1 冷却

冷却。对于刚从超市买来的速冻汤圆，不要急着下锅，要让它们冷却一会儿，直到变得柔软。

轻轻挤压

轻轻挤压。在把饺子放进锅里之前，用手轻轻捏一下，使其略微裂开，以保证饺子里外都容易熟，软而光滑，这样做可以缩短烹饪时间。

3水烧开了才放下

水烧开了才放下。要用大火把水烧开，然后把饺子放进锅里，用勺子的背面轻轻推开，让饺子旋转几下，以免粘在锅底。

4漂浮后改用小火

漂浮后改用小火。如果你在锅里煮饺子，直到它们浮起来，你应该迅速转为小火。如果你仍然用大火煮，如果饺子一直翻滚，就会破裂。如果饺子一直翻滚，受热不均匀，还容易外熟内硬就不好了。

5适当加入冷水

适当加入冷水。在这一过程中，我们也发现了一些问题，比如说，有的人不知道如何处理，有的人不知道如何处理，有的人不知道如何处理。适当添加冷水

公司的产品不仅柔软，而且甜美可口。

6三锅换一锅汤

三锅换一锅汤。饺子煮了两三锅后，汤汁变浓，大大束缚了水分子，所以要换水再煮。否则，会煮得很慢，容易夹生。

如果喜欢吃姜水饺，可以在水中加入适量的姜和红糖（白糖也可以）；

注意搅拌，防止饺子粘在一起；

饺子浮起来后可以从锅中取出，再稍微煮一下，因为如果煮的时间长了会粘锅。