红枣被称为百果之王，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在水果中名列前茅，是不是很好奇，红枣富含这么多的营养成分，那么吃红枣对人体有什么好处呢？接下来，我们就一起来看看。

1. 提高人体免疫力

红枣中含有大量的糖类物质，主要是葡萄糖，也有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯糖和半乳糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、烟酸等维生素，具有较强的补益作用，能提高人体 具有较强的补益作用，能提高免疫功能，增强抗病能力。

2.滋补气血

红枣具有良好的滋补作用，常被列入治疗性饮食中，以滋补身体，滋补气血。台大免疫学的孙安迪博士极力主张在平时多吃红枣、黄芪、红枸杞等，以增强人体的元气，提高免疫力。

3.镇静安神

红枣中含有的黄酮类化合物双葡萄糖苷A有镇静、催眠和降压作用，分离出的柚皮苷C苷有中枢抑制作用，即减少自发运动，刺激反射和强直，所以红枣有镇静安神的作用。

4.美容

红枣滋养皮肤，有益美容民间有 "一日吃三枣，百岁不老"、"要想皮肤好，粥里加红枣 "之说。其原因是，大量的红枣对皮肤美容有好处。因为红枣中的大量维生素B能促进皮下血液循环，使皮肤和头发湿润，面部皱纹平复，皮肤更加美观。

5. 防止脱发

红枣具有健脾养胃的作用。"

"红枣具有健脾养胃的作用。

6.养胃健脑

中医经常用红枣来养胃健脾。而在中国，"红枣 "也是一种很好的保健品。"红枣 "是一种很好的保健品，是一种很好的保健品。用红枣和面做枣糕，可以养胃补脑。

8.护肝

红枣中含有的糖类、脂肪和蛋白质是保护肝脏的营养物质。它可以促进肝脏中蛋白质的合成，增加血清中血红蛋白和白蛋白的含量，调整白蛋白和球蛋白的比例，对输血反应有预防作用，降低血清谷丙转氨酶水平。

9. 健脾益胃

脾胃虚弱、腹泻、疲乏无力者，每日吃七颗红枣，或与白术共用，可养中益气、健脾和胃、增进食欲、止泻；红枣与生姜、半夏合用，可治疗因饮食不慎引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

10. 药性温和

红枣常被用于药性较强的处方中，以减轻烈性药物的副作用，保护元气。例如，在 "十枣汤 "中，红枣用于减轻甘遂、大戟、五花等泻药的毒性，并保护脾胃不受伤害。

11. 抗癌、抗突变

大枣中含有多种三钙化合物，其中叶酸和山奈酸被发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。大枣所含的营养物质可以增强人体的免疫功能，对预防和抗击癌症以及维持人体内部器官的功能有一定的作用。

难怪红枣是大家最常见的保健品之一。