蕨菜是我们经常吃的一种食物，如凉拌海蕨菜、蕨菜根粉、炒蕨菜等，蕨菜很好吃，但是你知道蕨菜的功效和作用吗？吃蕨菜的好处有哪些？小编给大家介绍一下吧。

1、吃蕨菜可以抗菌消炎

多吃蕨菜除了可以让身体吸收充足的营养外，还可以起到抗菌消炎的重要作用，因为蕨菜中含有一些甙类和生物质，这些物质可以清热解毒，还可以消炎杀菌，平时人们吃它可以预防湿疹、高烧和肠风腹泻等许多疾病的发生。

2、清热解毒

蕨菜素对细菌有一定的抑制作用。可用于发热不退、肠风热毒、湿疹等疾病，具有良好的清热解毒、杀菌消炎作用。

3、降血压

降血压也是人们吃蕨菜的重要好处之一，它所含的甙类和麦角甾醇及胆碱等成分进入人体后能扩张血管，加速血液流动，可使过高的血压下降。此外，蕨菜中还含有一些膳食纤维，它们可以加速肠道的蠕动，平时吃可以通便，防止便秘，还可以减少痔疮和直肠癌的发生。

4、健体抗病

蕨菜可以做成粉丝，搭配食物充饥可以补脾益气，强身健体，增强地抗病能力。适用于腰膝酸软干咳，常吃蕨菜可治疗高血压、头晕、子宫出血、关节炎，并对荨麻疹流感有预防作用。

5、解毒利尿

蕨菜有滋阴补肾、清热解毒、杀菌消炎、止咳利尿、安神降压、健胃消食、祛风化痰等功效。蕨菜所含的粗纤维能促进胃肠蠕动，民间用蕨菜治疗腹泻、痢疾、尿路梗阻、肠风和热毒。

以上是小编对蕨菜的功效和作用的介绍，蕨菜营养丰富，具有清热解毒、降压、排毒利尿的功效，但是不能多吃，过量使用容易导致细胞癌变。