蕨菜营养丰富，具有清热解毒、止血降压、解毒利尿的功效，所以很多人都爱吃蕨菜。但是作为特殊人群的孕妇可以吃蕨菜吗？孕妇吃蕨菜需要注意什么？我们今天就来谈谈孕妇吃蕨菜的注意事项。

1. 蕨菜的味道清爽可口，对孕妇和胎儿都比较安全，有利于刺激孕妇的食欲。另外，孕妇时常吃些野菜还能中和体内的酸性物质，保持身体的弱碱性内环境。妈妈吃得越均衡、越有营养，宝宝就会越健康、越强壮地成长。

2.野生蔬菜营养丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质多20%，矿物质多几十种。例如，蕨菜的铁含量是卷心菜的13倍，胡萝卜素的两倍，维生素C的八倍。至于叶酸，每100克红苋菜茶含有高达200微克的叶酸，比叶酸的冠军--菠菜还要多。

3.蕨菜值得提倡，因为它减少了污染，口感好，可以刺激食欲，减少厌食症。

4、蕨类植物有助于刺激孕妇的食欲。另外，孕妇可以时常吃一些野菜，中和体内的酸性物质，保持身体的弱碱性内环境。妈妈吃得越均衡、越有营养，宝宝就会越健康、越强壮地成长。

综上所述，孕妇可以适量吃一点蕨菜根，但蕨菜属于寒性食物，孕妇还是要尽量少吃。在选择蕨菜时，要选择绿色的，并且要趁着新鲜的时候烹饪，以免营养流失。