找一个做煲仔饭的砂锅，刚好一个一人份。尤其是对于单身女性来说是很适用的。在锅里加入适量的水，水可以多一点，你可以喝完刚好。而且早上多喝水对女性来说是有利的。

1加入适量地醪糟

加入适量地醪糟。醪糟先加入慢慢煮出来的味道才更浓郁。

2在锅里的水还未完全开时加入鸡蛋

在锅里的水还未完全开时加入鸡蛋。水完全沸腾之后加入鸡蛋的话，鸡蛋容易被冲碎。就不好煮出一个完整的鸡蛋。

3加入红糖

加入红糖。加入红糖后，用小火煮。

4水煮开关火

水煮开关火。这样你就可以享受你的早餐——红糖醪糟鸡蛋了。有时候你的兴趣好的话也可以加入红枣之类的，有时候我会加入几根藏红花。