豆浆，一般是指将大豆（黄豆）浸泡后磨去豆渣煮沸后饮用，豆浆营养丰富，易于吸收，具有很好的功效，是老少咸宜的营养品，很适合与其他食物搭配做早餐。但是有些食物是不能和豆浆一起吃的，你知道吗？下面就来看看什么东西不能和豆浆一起吃。

什么东西不能和豆浆一起吃

1. 药物

豆浆不能和药物一起吃，会破坏豆浆的营养成分或者豆浆影响药物的效果。例如，四环素、红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆中的营养成分。

2.富含果酸的食物

豆浆也不建议与果酸等富含果酸的食物一起吃，同样是因为它们会与蛋白质产生复合物，不利于蛋白质吸收。富含果酸的食物包括：柠檬、橙子、葡萄柚、橘子、苹果、李子、桃子等。

3.红糖

红糖和豆浆不能一起吃，因为红糖中含有大量的有机酸，而豆浆中含有丰富的植物蛋白，两者相遇后会产生沉淀，在体内造成堆积，也会影响人体对营养物质的吸收。

4.红薯和橙子

红薯的主要成分是淀粉，食用后会产生大量的果酸，而橙子本身含有较多的果酸。的主要成分是淀粉，而橙子本身含有更多果酸。因此，喝豆浆时不宜吃含果酸多的水果和红薯。

5. 鞣酸含量高的食物

豆浆中的蛋白质含量比较高，也是比较好的蛋白质来源，但喝豆浆时，尽量避免与鞣酸含量高的食物一起吃，以免蛋白质与鞣酸反应生成不溶性络合物，不仅会降低豆浆的营养价值，还会增加消化难度，甚至引起消化不良。单宁酸含量高的食物有：柿子、酸枣、葡萄、茶叶、山楂等。

6、鸡蛋

豆浆加鸡蛋会降低营养价值。原因是豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，可以抑制蛋白质的消化，进而降低营养价值。但是，如果同时食用少量，也不是什么大问题。

7.草酸食品

豆浆不应该与草酸食品一起吃。豆浆和草酸类食物应该分开吃，以免豆浆中的草酸和钙结合形成草酸钙，不利于消化。

相信大家看了上面的内容，对豆浆不能吃什么有了更深的了解，希望上面的内容能够帮助到大家。