玉米是生活中常见的食物，每个人都吃过，常见的是用玉米棒或煮成粥。有些人听说吃多了玉米会发胖，所以他们很担心吃了玉米会发胖。那么，吃玉米真的会使人发胖吗？下面就来了解一下。

2、预防心血管疾病

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素、氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸，高达60%以上。它与玉米胚芽中的维生素E协同作用，可以降低血液中胆固醇的浓度，防止其在血管壁上沉积，所以玉米对冠心病、动脉硬化、高脂血症和高血压有预防和治疗作用。

3.通便

玉米含有丰富的纤维素，不仅能刺激胃肠蠕动，防止便秘，还能促进胆固醇的代谢，加速肠道内毒素的排出。

4、美容减肥

玉米中含有的维生素E可以促进细胞分裂，延缓皮肤皱纹的生长，淡化色斑。此外，玉米还能给人以饱腹感，减少饥饿感，具有减肥塑身的作用。

5. 明目

玉米中含有丰富的玉米黄质和胡萝卜素，都是增亮的成分，多吃玉米可以缓解黄斑变性和视力下降。

6.抗癌

玉米种子中含有硒和镁，这两种微量元素有较好的抗癌防癌作用，所以吃玉米的人往往比不吃玉米的人患癌症的风险低很多。

从以上内容可以得知，吃玉米不仅不会发胖，而且还能减肥，但不宜大量服用。还介绍了吃玉米的好处，希望对大家有所帮助。