儿童是指未满18岁的任何人。从出生到12个月末的年龄段被称为婴儿期。从1岁到3周岁结束的年龄段被称为幼儿期。从3周岁到6-7周岁的年龄段称为学前期。从6至7周岁到12至13岁是学龄期。13至18岁属于青春期。儿童期是人生的一个关键时期，这一时期对儿童的培养直接影响到他们以后的成长和发展。

如何划分儿童的年龄段

1、儿童的年龄分为7个时期。胎儿期，即从受精卵形成到孩子出生，为40周。

2. 新生儿期，从胎儿分娩时结扎脐带开始，到28天前结束。

3、婴儿期，从出生到一周岁。

4. 儿童早期，从一岁到三岁。

5. 学前班，从三周岁到进入小学前的六、七岁。

6. 学龄期，从上小学开始到青春期开始。

7.青春期，一般从10-20岁，女孩比男孩早2年左右开始和结束。

儿童饮食注意事项

1、主食和豆类

粳米、籼米、紫米、小麦粉、燕麦、绿豆、赤小豆、黑豆、豆腐、大米、小米、燕麦、荞麦、大豆及其制品等。

2. 肉、蛋、奶

瘦猪肉、排骨、牛肉、鸡肉、鸭肉、猪肝、鲤鱼、扇贝、鳗鱼、泥鳅、虾、虾皮、鸡蛋、牛肉、羊肉、黄鱼、牡蛎、牛奶等。

3、蔬菜

胡萝卜、土豆、菠菜、白菜、辣椒、南瓜、黄瓜、豆芽、海带、黑木耳、红薯、番茄、大白菜、洋葱、芹菜、菜花、蘑菇、紫甘蓝、竹笋。

4. 水果

苹果、香蕉、橙子、西瓜、桃子、哈密瓜、芒果、火龙果、奇异果、菠萝、草莓、梨等。

5. 其他

核桃仁、花生、瓜子、榛子和其他坚果。坚果、燕窝等。

6. 氨基酸

氨基酸可以提高儿童的免疫力，促进机体发育、身体发育和智力发育。