材料：

海藻适量，糖、醋、鸡精、辣椒油、麻油、熟芝麻各适量

做法：

将海藻用水浸泡2个小时左右，用80摄氏度的热水焯烫一下后捞出过凉，沥干水分;用醋、糖、鸡精、辣椒油、麻油勾兑成调味汁，浇在海藻上，搅拌均与，撒上熟芝麻即可。

功效：

海藻中含有丰富的食物纤维，适当的增加海藻的摄入量，可以降低血压、血液胆固醇及血糖量，对心脏和血管的正常规律有所帮助。另外，海藻中还有大量能降低血液胆固醇的碘，经常食用有利于维持血管系统的功能，是血管富有弹性。