蕨麻的食用方法有很多，小编之前也分享过蕨麻的一些吃法，但是没有提到泡水喝。那么，蕨麻可以泡水喝吗?

蕨麻可以泡水喝吗

可以。

蕨麻可以泡水喝，但是它归属于药材的一种，不提议每天喝，但是它的口感是比较苦的，因此间接泡水喝口感不是很好，可以用于煲汤大概煮粥。

蕨麻泡水喝一次放多少

煎汤，0.5～1两，泡水的分量建议咨询专业人士。

蕨麻的作用

蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。

蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

蕨麻有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有效果，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。