粉葛孕妇可以吃吗 粉葛的营养价值
粉葛孕妇可以吃吗?粉葛是生活中营养价值丰富的食材,很多人都喜欢吃,但并不是所有人都适合。孕妇作为特殊人群,在饮食方面一定要注意,下面就来看看关于孕妇能不能吃葛粉吧。
粉葛孕妇可以吃吗
可以。
粉葛有解热发汗的功效,可使神经和肌肉松弛,心情宁静,同时将身体的火气排出体外,孕妇适当的食用对身体有帮助,尤其是干燥的秋季。
粉葛的营养价值
药用:粉葛以根入药,中药名为葛根,主要含有黄酮类及皂苷等成分;增加脑及冠状血管血流量,有益心肌代谢,抗心肌缺血,抗高血压,抗心律失常,降血脂,益智,解痉,解热,降血糖。味甘辛,凉。解肌退热,生津,升阳止泻,透疹;主治外感发热头痛,项强,口渴,消渴,泻泄,热痢,高血压颈项强痛,麻疹不透。
食疗:其肥大的肉质为可食部分。粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品,淀粉含量高达40%,含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸,具有抗炎解热、扩张血管、清心明目、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效。
经济及饲料:粉葛浑身是宝,茎皮纤维可以织葛布,也可作造纸原料,葛渣可作食用菌栽培基,叶片是优良的青饲料。葛花可制成葛花茶,具有解酒功效,同时具有美容效果。
粉葛的禁忌
粉葛的食用功效出色,能保健身体也能预防疾病,但粉葛在吃的时候禁止与杏仁和南杏仁一起吃,还不能和生姜一起吃,因为这些食材一起吃,会产生对人体有害的物质,容易危害人体健康,会让人们出现头晕目眩和腹痛恶心等不适症状,会危害人体健康也会影响粉葛食用功效的发挥。
综上所述,孕妇是可以吃粉葛的,可以看出粉葛的营养价值是非常不错的,所以才这么受欢迎。