材料榛蘑100克牛肉100克白菜100克粉丝100克油少许酱油两勺盐一勺水一碗

首先将白菜洗净，将粉丝放入水中浸泡，泡软后备用。榛蘑洗净后浸泡，牛肉切片，用血水浸泡。

1、先把牛肉炒出香味

先把牛肉炒出香味。一定要在锅里加入热油。

2加入榛子菇一起炒出香味

加入榛子菇一起炒出香味。要用大火翻炒。

3然后加入一碗水，等待水沸腾

然后加入一碗水，等待水沸腾。

水开后，加入准备好的粉条

水开后，加入准备好的粉条。一定要等粉丝浸泡软化后再加入锅中。

之后，加入洗净的卷心菜和2汤匙酱油。一起炖煮。

将蔬菜炖在一起，大火收汁，再加一勺盐。

5出锅前加盐，装盘，味道鲜美

出锅前加盐，装盘，味道鲜美。

注意

粉丝要软化。

榛子菇要洗干净。