如何制作富有弹性的鱿鱼丸(如何制作电子公章)
材料 1条鱿鱼 1个鸡蛋 1个淀粉 50克胡椒粉 1克盐 2克胡椒粉 1克
1条鱿鱼
一条鱿鱼。把它清理干净,去掉外面的黑皮
这是它被清理后的样子。不要用鱿鱼须,可以考虑做另一道菜
把鱿鱼的身体切碎,放在搅拌机里打成糊状,如果你不介意麻烦,其实可以用手切,据说这样更有弹性
这就是调好的糊状物。加入盐、胡椒粉、花椒粉
加入玉米淀粉、鸡蛋
搅拌均匀,如果干了就加点水
锅里放水,水微微冒泡时,挤进去,丢到水里。
2丸子熟了就浮起来
丸子熟了就浮起来。
这就是鱼丸白菜汤,味道很好
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