1. 坚果

为了使头发更浓密、更有光泽，应该多吃坚果。巴西坚果是硒的最佳天然来源之一，硒是保持头皮健康的非常重要的矿物质。核桃含有阿尔法脂肪酸，这是一种W-3脂肪酸，可以帮助养护头发。此外，核桃还含有丰富的锌。腰果、美国山核桃和杏仁也富含锌。缺锌会使头发容易分叉和脱落，所以健康头发的食谱必须包括坚果。

2.菠菜

菠菜是首选，如果菠菜不是你的菜，那么绿花椰菜和唐莴苣（甜菜之一）也是不错的选择。菠菜是维生素A和维生素C的最佳来源，这两种维生素对脂肪的集体合成至关重要，还有毛囊分泌的油脂是天然的护发素。深绿色蔬菜还提供铁和钙。

3.富含蛋白质的食物

缺乏足够的蛋白质，或低质量的蛋白质摄入，会导致头发分叉；严重缺乏蛋白质会导致头发颜色变化。多吃富含蛋白质的食物，如鸡肉、猪肉和瘦牛肉。如果你是素食主义者，扁豆、豆腐和大豆也会有帮助。

4.维生素C

帮助制造胶原蛋白，所以确保你不要跳过它。它有助于保持我们的毛囊健康，使头发健康生长，防止分叉。橙子和西红柿都富含维生素C。

5. 胡萝卜

胡萝卜是维生素A的良好来源，能促进头皮健康生长，对维持正常视力有很大作用。健康的头皮对有光泽的头发至关重要，因此在沙拉中添加胡萝卜是明智的。根据美国农业部国家营养数据库，一个中等大小的红薯可以满足你身体每日维生素A需求的400%，所以吃红薯对你的头发也有好处。

6.锌

最后但并非最不重要的是，你不能没有锌，它有助于恢复和提高身体的免疫力，促进头发组织的生长。你也可以吃牡蛎和螃蟹。