咽喉炎的主要症状有：咽喉干燥、发痒、有异物感、咳嗽，严重的患者还会产生咽痛、恶心等症状，对于饮食和肠胃都有一定的影响。那么，平时需要如何护理呢？咽喉炎的护理需要注意什么？下面就为大家介绍一下咽炎患者在饮食上需要注意的事项。

1. 多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼、豆类、海鲜等，以帮助修复慢性咽炎的受损部位。

2.多吃富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、牛奶、豆类等，有利于促进受损咽部的修复，消除呼吸道粘膜的炎症。

3.少吃或不吃油炸、辛辣刺激性食物，如：油饼、芝麻球、炸糕、辣椒、大蒜、花椒等。

4.喝一些对咽喉和身体有好处的食疗品，如：绿茶蜂蜜饮：5克绿茶和适量的蜂蜜。在此基础上，再加入适量的蜂蜜和绿茶，使之成为 "绿茶蜂蜜饮"。可以清热利咽，润肺生津。百合绿豆汤：百合20克，见经旋绿豆50克，冰糖适量。将百合、绿豆加适量水煮沸，加冰糖饮用，每日1剂。饮品中含有丰富的维生素C，可提高人体免疫力，增强抵抗力。"百合、绿豆、冰糖 "三者缺一不可。