夏季养生粥有哪些(中医夏季养生知识)
随着初夏的到来,气候越来越热,很多人在炎热的夏天吃不下饭,喝粥是一个不错的选择。那么,夏季养生粥有哪些呢? 让我们一起来看看吧!
夏季养生粥有哪些
1、燕麦粥
可以准备50克燕麦,加适量的水煮成粥,作为早餐和晚餐。又称油麦、裸燕麦,味甘性平,属高蛋白食品,其补虚健脾的营养价值很高。它能保持皮肤的弹性,抑制老年斑的形成。
2.脊柱肉粥
取脊柱肉50克,洗净后切成小块,用少量油炒熟,然后与50克粳米和适量水煮成粥,加少许盐调味,早晚空腹食用。可以补肾液,填胃液,养肝阴,润皮肤,利腹泻,止口渴。猪里脊的特点是色白面嫩,富含维生素C、B1、B2等营养成分,具有美容作用。营养价值高的猪里脊肉是一种很好的保健品,它的营养价值是很高的。
3、红薯粥
取红薯100克,洗净后切成小块,与150克粳米加适量水煮成粥,供早晚食用。红薯是人们常吃的一种好蔬菜。纲目拾遗》载,红薯能 "补中益气,肥五脏"。中医认为,脾为生化气血之源,能将水谷转化为气血,滋润荣养面部皮肤,使人容光焕发。腊八粥就是以其健脾和胃、调和气血的功能来滋润皮肤,使之容光焕发。
4.甜浆粥
取大米50克,洗净后与500克鲜豆浆一起熬煮,加入少量白糖,温热后作为早晚餐食用。豆浆具有宽中益气、利大肠、润肌肤的功效,而且豆浆的营养价值更丰富,更容易消化吸收。该粥不仅可以滋润皮肤,还可以治疗体虚和便秘。
5.熟地粥20克
取熟地20克,用纱布包好,加适量水煮20分钟,然后挑出纱布,用50克粳米煮成粥,再加冰糖煮熟后服用。常吃此粥可补中气,强筋骨,通血脉,益精气,利五脏,体轻面美,耳聪目明,适用于肌肉萎缩者。
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