减肥的真谛简单来说就是：管住嘴，迈开腿。嘴上不说，腿上不走，这才是减肥的真正意义所在。"我想说的是："如果你不说，我也不知道该怎么说。

为什么在面对食物时往往难以招架，为什么常常难以控制自己的食欲？

事实上，在乡亲们容易吃得太多而减肥的背后，至少有七宗罪，都与错误使用锅碗瓢盆有关。

大盘子和大碗让人吃得更多

非常多的（下划线）研究发现，使用大盘子和大碗的人往往会端出和吃下更多食物。

科学家们在食堂进行了一系列研究，发现使用大盘子的人比使用小盘子的人多端了52%的食物，而且还多吃了45%。

即使提前花两个小时告诉这些 "大盘子 "使用者，提醒他们大盘子会误导他们吃得更多，也不能阻止他们提供比小盘子多一倍的食物。

吓得堂倌把他正在吃的盆子都掉了。

你认为哪个盘子装得多？

图中盘子里的面条量是一样的，但看起来小盘子装的更多，如果你不相信我，你可以用澡盆装一盆。

餐具的颜色有问题

你以为换了一个小碗就安全了，但你没有意识到餐具的颜色可能是你减肥路上的绊脚石。

一项研究发现，当食物和盘子的颜色保持不变，难以捕捉其界限时，就容易多上18%的菜，而大多数人往往会把它吃完。

因此，伙计们，别再用白碗吃白米饭和白面了，改用黑碗。

当然，其他颜色也可以，只要碗的颜色和食物的颜色能够一目了然地分辨出来。

脂肪杯让人们喝得更多

胖胖的、矮矮的、看起来很胖的杯子常常让人迷惑，让人喝得更多。

在一个实验中，人们用不同的杯子倒酒。结果发现，无论是儿童、普通成年人，还是有一定倒酒经验的酒保，他们在倒酒时都倾向于更注意酒的高度。

那些戴着矮胖杯子的人不自觉地倒了更多的饮料和酒。

高而薄的杯子更有说服力

大袋零食让你吃得更多

大袋零食也是过量。

研究人员给受试者提供了五种不同规格的薯片，从28克、42克、85克、128克到170克，让他们想吃多少就吃多少。

结果显示，芯片包装越大，人们吃得越多。

科学家们用三明治、通心粉、甚至饮料进行了跟踪调查，结果显示了同样的情况。

如果你真的想吃零食，就买小包装的，当你不得不买大包装的时候，用你的小手把它们分成小包装。

坚果，带壳的

坚果很美味，但往往无法阻挡。

研究人员尝试让一群大学生自由地吃开心果，发现那些吃带壳开心果的人比吃带壳坚果的人少吃了41%的能量。

除了吃完后不想剥皮之外，吃完坚果后留下的壳其实是一种提醒。

在购买坚果时，请选择带壳的版本

不要过早清理你的盘子

在一项研究中，研究人员邀请志愿者观看一场体育比赛，同时获得免费的无限量鸡翅和饮料。

一组志愿者让服务员不断清理他们吃剩的鸡翅骨头，而另一组则没有，吃剩的骨头被堆放在他们的盘子里，直到实验结束。

结果是：清理组的人比不清理组的人多吃了27.3%的鸡翅！

在这两组中，有的人吃得很好，有的人吃得很差。

吃完后的残羹剩饭会不断地嘲弄，啊不，提醒我们是时候停止吧唧嘴了。

这时候就不要再勤快了，吃完饭就把盘子收拾干净。

乱七八糟的房间也会让人吃得更多

盘子以后可以收起来，但房间就不行了，这也是发胖的一个因素。

杂乱无章的房间会让人紧张，无法控制，这影响了人们对零食的自控能力。

家里的每个房间，无论是厨房还是家里，都应该保持整洁，以减少紧张。

所以，看完文章后不要急着上墙，收拾房间才是最主要的。