在我们中国厨师的神奇之手下，猪身上的每一个部分都可以变成一道美味的、有营养的菜肴。对于猪来说，身体上最珍贵的部分必须是它的心脏。那么，猪心的营养价值有哪些呢？让我们来了解一下。

猪心的营养价值

猪心是一种非常有营养的食物，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素b2、维生素c和烟酸，对加强心肌的营养，增强心肌的收缩力有很大作用。临床资料显示，许多心脏疾病与心肌的正常活动与否有密切关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏的器质性病变，但能强化心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏病的愈合。

猪心的功效与作用

1.增强体质。

2.增强体力

猪心的蛋白质含量很高，而蛋白质是人体组织和蛋白酶合成的主要原料，所以吃猪心可以补充大量的蛋白质和氨基酸，可以促进人体内部组织的蛋白质合成，可以增强体力。

3、保护骨骼

猪心还含有丰富的磷、钾、钠等微量元素，有助于保护骨骼，维持心肌的正常代谢和正常功能。

以上就是关于猪心的营养价值的介绍。希望这个答案对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。