很多人都喜欢自己蒸包子吃，吃得放心一点。但是大多数人都不知道包子蒸多久，那么蒸包子要多长时间呢？接下来就为大家介绍。

蒸包子的做法

材料：皮的部份：中筋面粉500g、酵母5g、水250g、糖50g、盐少许；馅的部份：绞肉500g、酱油65g、大葱一根、白胡椒粉适量、姜末适量。

做法：

1、先将馅的部份搅拌均匀之后放入冰箱冷藏；

2、制作皮的部份，把皮的部份混合均匀揉成光滑的面团之后发酵约40-50分钟；

3、发酵好之后分割成50g一份的小面团，松弛10分钟；

4、面团松弛时将馅料从冰箱取出并分成40g一团；

5、把小面团揉圆，用杆面棍杆压成圆片状，注意中间部分要稍厚些；

6、把肉馅包进皮中，最后发酵约30分钟；

7、进蒸笼出蒸气计时20分钟；

8、关火之后不要马上开蒸笼，以免包子皮回缩，等一分钟之后再开盖；

经过对上文的阅读，相信大家对蒸包子要多长时间已经有了自己的认识了，此外还介绍了蒸包子的做法，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。