1将要用的手工豆腐准备好

将要用的手工豆腐准备好。

2将豆腐切成片状

将豆腐切成片状。

3开小火，锅里加入80g油

开小火，锅里加入80g油。

倒入盐，图片中盐有点多了，一般2g左右即可。

4将盐翻炒一下

将盐翻炒一下。

将切成片的豆腐放入油中，注意油要能满到。

5煎炸约两分钟

煎炸约两分钟。

6翻个面继续炸

翻个面继续炸。

7炸至金黄色，关火

炸至金黄色，关火。

8捞起装盘

捞起装盘。