准备材料：土鸡蛋、牛奶、糖、芒果

将鸡蛋打成蛋液，加入两汤匙糖，搅拌均匀

加入牛奶，继续搅拌，放置三分钟，让糖溶化。

1将蛋液用网筛过滤两次

将蛋液用网筛过滤两次。

2将过滤后的蛋液放入碗中

将过滤后的蛋液放入碗中。

用保鲜膜覆盖，用牙签在表面戳几个小孔。

将冷水放入锅中。 将碗放入蒸锅中，盖上盖子。用大火蒸15分钟，然后去掉保鲜膜。

最后，将芒果切成丁，摆在碗里。

鸡蛋和牛奶必须搅拌在一起，以获得完整的味道。

在蒸的过程中不要掀开锅盖。